Tartiflette...

Tartiflette...

Homemade dish

ATTENTIONNNN, C'EST CHAUUUUUD !!!!
Et voilà le plat principal...
Une bonne tartiflette... 2 grands plats pour calmer la faim de nos p'tits bidouuuus...
C'est cool, il en reste pour ce midi !!!

Cuire 3 kg pommes de terre à la vapeur... vous les laissez refroidir, puis les éplucher et les couper en rondelles...
Emincez 3 gros oignons et les faire revenir dans un peu de beurre...
Ajoutez 600 gr lardons et poêlez les pour les faire suer...
Préparez vos plats en frottant généreusement avec une gousse d’ail...
Recouvrez les fonds des plats de la moitié des pommes de terre, puis ajoutez le mélange oignons et lardons, ajoutez enfin par dessus le reste des pommes de terre...
Versez dessus du vin blanc (30 cl) et la crème fleurette...
Salez et poivrer...
Grattez les reblochons, puis les couper en deux dans l'épaisseur...
Posez les le côté croûte en haut sur les patates...
Préchauffez le four à 190°C et enfournez 20 minutes (environ...)

ATTENTION ATTENTION, cette recette est faite pour 10 personnes... et il en restait !!!

Yummed by +23
7 comments

Similar dishes

Yummy in your mailbox