Tarte fraises & kiwis

Tarte fraises & kiwis

Homemade dish Easy

français fraise vanille sucré patisserie dessert

Une pâte brisée pas "fait maison" (ou "fait maison" pour les courageux)
Des fruits frais
1/2L de lait, 125g de sucre, 50g de farine, 2 oeufs, de la vanille (pour la crème pâtissière)

Couper les fruits en tranches, saupoudrer de sucre vanillé (mais pas trop) et mettre au frais.

Pâte : Etaler dans un moule et couvrir de papier sulfurés avec du poids et cuire 15min (enlever le papier + poids et remettre au four 5m.

Crème pâtissière : chauffer le lait + moitié eu sucre. Dans un saladier, mélanger sucre + farine + oeufs, faire blanchir. Verser le lait doucement. Faire chauffer pour épaissir.

Remplir la tarte de crème pâtissière, disposer les fruits. Et au frigo !!

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