Tarte chèvre/courgettes

Tarte chèvre/courgettes

Homemade dish Easy

tourte tarte chèvre courgette

Pour réaliser cette tarte :
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche
- sel, poivre

Préparation : 15 mn. Cuisson : 40 mn.
Commencer par dérouler votre pâte et piquer le fond et les bords à l'aide d'une fourchette.
Faire revenir bouillir de l'eau et tremper les courgettes coupées en fines lamelles pendant 2 minutes.
Déposer les courgettes sur le fond de pâte brisée.
Battre les oeufs et la crème. Saler et poivrer.
Verser cette préparation sur la pâte.
Couper la bûche de chèvre fine tranches et les déposer sur la préparation.
Cuire 40 minutes à 210°C.

Bon appétit ! :D platprincipal recette

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