Soupe de poissons et sa rouille

Soupe de poissons et sa rouille

Homemade dish

Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 1kg de poissons de roche (barbet, grondins, rougets…)
- 1 carotte
- 1 poireau
- 1 oignon
- 2 échalotes
- 3 gousses d’ail
- 200g de tomates concassées
- 1 branche de céleri
- 2 pommes de terre

français carotte thon oignon poisson rouget grondin soupe poireau hiver pommesdeterre tomate entrée salé vegetarien

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