Meringue raplapla

Meringue raplapla

Homemade dish

Bon décidément, je n'arrive pas à faire des meringues !!! Pourtant des blancs et du sucre, je devrais y arriver
Pour une fois, j'ai quand même réussi à faire des petites meringues, qui, en cuisant, ne se sont pas étaler pour former une seule pseudo meringue
2 blancs d'oeufs battus bien ferme puis 110g de sucre glace... À nouveau battus bien fermes....( sans doute pas assez, mais mon batteur commençait sérieusement à chauffer )
1 h à 100 degrés

HELP qui a des conseils ?????

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