Maquereaux aux épices

Maquereaux aux épices

Homemade dish

Bonjour les gourmands !
Aujourd'hui, je vous propose du poisson, du maquereau. Un poisson qui a quelques arêtes mais s'il est bien préparé, il n'y en aura pas et surtout sa chair ferme est délicieuse Ici une sauce aux epices cajun.
Cette recette me permet de participer au défi de notre douce Cardamôme.
Inutile de te dire que là, cela a été un vrai defi pour moi. 1, ce n'est pas ce que je voulais faire et 2, c'est surtout ça, c'est la 1ère fois que je cuisine du maquereau.
En tout cas, on s'est régalé et merci à toi de nous permettre de nous dépasser
La recette par ici : http://www.ramenelapopotte.com/maquereaux-aux-épices.html
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