Gâteau "magique" à la crème de marrons

Gâteau "magique" à la crème de marrons

Homemade dish

125 g de beurre
4 oeufs
100 g de sucre semoule
4 cuillères à soupe de crème de marron
115 g de farine
1 cuillère à soupe d’eau
50 cl de lait
1 pincée de sel

Cuisson : 50 min à 150°C

Préchauffer le four à 150°C. Faires fondre le beurre au micro-ondes. Réservez.

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec du sucre semoule. Verser le beurre fondu, la crème de marron, la farine, l’eau et le lait. Mélanger.

Saler et monter les blancs en neige ferme. A l’aide d’un fouet, ajouter les blancs en trois fois dans la préparation.

Verser la préparation dans un moule beurré. Enfourner pour 50 min. Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur au moins 3h.

Yummed by
0 comments

Similar dishes

Yummy in your mailbox