Gâteau au miel et à la ricotta

Gâteau au miel et à la ricotta

Homemade dish Very easy

fromage miel sucrésalé dessert

La ricotta est un fromage donc pour moi rien que l'idée d'en mettre dans un gâteau, c'est psychologiquement pas possible! Après avoir testé (et approuvé largement) cette recette je reviens sur mes préjugés...donc la ricotta c'est aussi bon version sucrée!

Vous aurez besoin:

D'un pot de ricotta (garder le pot, il servira de mesure)
2 œufs
1/2 pot de sucre en poudre (voir moins)
2 cac de miel
1 pincée de sel
1 pot de farine
1 sachet de levure
le jus d'un citron

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre et faire cuire 30 min environ. Ce gâteau peut aussi servir de base, à vous de rajouter ce qu'il vous plait (pépite de chocolat, fruit sec, amande, noisette...) recette

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