Fricassée de Volaille. La crème de la gastronomie !

Fricassée de Volaille. La crème de la gastronomie !

Homemade dish

Tu as une chance incroyable ! Si, si, je te le jure... Laquelle? Celle d'être français bien évidemment ! Tu fais partie de l'élite, de la crème de la crème, de ceux qui sont nés avec des papilles aiguisées et une maladie génétique incurable : la gourmandise! Oh toi éminence du palais, tu as comme tes comparses appris l'art et la manière de savourer et de cuisiner. Les plats de tes aïeules n’ont plus de secrets pour toi et ainsi tu régales tes amis des grands classiques : rôtis, gratins, … tout y passe. Parfois tu t’aventures en terre inconnue pour user de tes talents culinaires et t’essayer aux saveurs d’ailleurs !

Soudain tu réalises que tu as fait une impasse… la cuisine de famille française, tu la maitrises sur le bout du fouet mais qu’en est-il de la gastronomie de notre chère patrie ? Ni une, ni deux, tu ne voudrais pas être attaquée pour traîtrise, alors tu nous régales de nationalisme avec la crème de la volaille, une savoureuse recette de la gastronomie française ; j’ai nommé La Fricassée de Volaille à l’ancienne ! Un pur délice : onctueux, rond, savoureux, généreux… La France retrouve ici toutes ses ailes de noblesse !

Vous en prendrez bien un bout?
http://bavardages-gourmands.fr/recettes/fricassee-de-volaille-la-creme-de-la-gastronomie

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