La Braise
Filet mignon de veau braisé, frites à la graisse de boeuf et salade maison

Filet mignon de veau braisé, frites à la graisse de boeuf et salade maison

La Braise 20 EUR 5

Dans ce restaurant tout est cuit dans un four à braise, aussi bien les viandes que les poissons et c'est délicieux !

Pour ma part, j'ai pris un filet mignon de veau rosé à la perfection. La viande : du velours, parfaitement cuite et super juteuse ! Les frites sont délicieuses. Et la salade n'est pas là pour faire de la figuration : champignons frais, mesclun, tomates cerises, vertes et noires, croutons, tagliatelles de courgette, poivron et Grana Padano. platprincipal

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