Filet de poulet farci à l'anglaise

Filet de poulet farci à l'anglaise

Homemade dish Easy

Filets de poulet tapés au marteau et farcis au cheddar et lard fumé anglais (de chez Marks&Spencer, il est super bon !).

J'ai roulé les filets en boudin avec une tranche de lard et le fromage dans du papier film. J'ai fait cuire dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes. Puis j'ai sorti les boudins, je les ai entourés de lard et parsemés de fromage avant de les mettre au four quelques minutes, le temps que le lard cuise et que le fromage fonde dessus :)

Bon vu comme ça, c'est pas très beau et ça donne pas forcément envie. Mais c'était super bon, je vous mets la photo de la découpe juste après !

poulet cheddar lard fromagefonduaddict

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