Douceur mangue-orange-chocolat

Douceur mangue-orange-chocolat

Homemade dish

On pourra dire qu'il m'aura fait suer celui là. Ce fut un vrai carnage. Encore une fois j'ai voulu sauter quelques étapes indispensables, genre temps de pause au congel (oups plus de place...tant pis)....et bien c'était une très très mauvaise idée !!!!! Au moment de verser le glaçage orange sur la mousse mangue, les deux ont fusionné et là impossible pour la mousse de se figer (malgré 4h au frigo), comme elle aurait du. J'ai fini par faire de la place au congélateur....(mieux vaut tard que jamais) et mis l'entremet au repos pour 1 bonne heure. Maintenant il faut voir ce que ça va donner d'ici à demain, je n'ai pas l'impression que ca ait pris conrrectement. Grrrr des fois je me mettrai bien une ptite paire de claque
J'en profite pour participer une nouvelle fois au defifr t162douceuracidulee

Yummed by +24
11 comments

Yummy in your mailbox