Crème caramel Vegan

Crème caramel Vegan

Homemade dish

500 de lait de soja
500 ml de lait d'avoine
100 g de tofu
200g Sucre Roux Stevia

Faire caramel a sec avec 100g de sucre puis ajouter encore 100g remuer la casserole sans cuillère
Ajouter le litre de lait bouillant remuer la casserole
Hors feu ajouter le tofu soyeux préalablement mixé puis battre en omelette
Mettre dans un plat au bain Marie a 180 pendant 1h

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