Cordon bleu maison

Cordon bleu maison

Homemade dish Easy

Cordon bleu de dinde, je remplace le jambon par du chorizo grillé et l'emmental par de la trappe d'Echourgnac. Double chapelure légèrement salée et assaisonnée aux épices Steakhouse de chez Ducros.
Servi avec un mélange de courgettes sautées à l'ail et à la coriandre, et de pâtes.
Petite appréhension car j'avais jamais testé l'association chorizo/trappe. Finalement ça marche super bien :) recette chorizo fromagefonduaddict

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