Bûche Marrontine

Bûche Marrontine

Homemade dish Medium

Hello,
Je rattrape mon retard dans la publication des recettes de fêtes. Je vous présente ma bûche Marrontine qui a fait le bonheur de mes convives à Nouvel An. Elle se compose d'une mousse clémentine, d'un mousse marron, d'un confit de clémentine, d'un biscuit moelleux amande et d'un crémeux marron. La recette est expliquée en images, bien sûr vous pourrez la réaliser sur un autre format que celui de la bûche.

http://commeuneenviededouceur.fr/buche-marrontine-clementine-chestnut-log

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