Bagel végétarien à la grecque

Bagel végétarien à la grecque

Homemade dish

Premier test de bagels maison ! Pas une totale réussite, pâte trop levée, four trop chaud, bagel trop épais... Mais un goût top.

Je les ai dorés au jaune d'oeuf avant la cuisson et les ai parsemés de graines de sésame, de pavot, de lin... Yummy. :)

Pour un bagel végétarien, vous pouvez tartiner le pain de yahourt grec citronné, de hoummous, rajouter de la salade, du concombre, de la menthe, de la coriandre...

Bon appétit ! :) platprincipal brunch vegetarien americain boulangerie brasserie libanais

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